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采种方式1、秋播越冬采种:长江流域一般11月上中旬播种菠菜(4张)种株在5~7片真叶时越冬,翌年春季抽苔开花结实,采用此法采种的籽粒大产量高,主要用来繁殖原种。
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食用营养成分菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。 [9] 食用方法其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。 [10]
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幼虫剥食菜根皮或蛀入根皮或蛀入根内形成隧道,使植株枯萎。黄曲条跳甲一年发生5-6代,以成虫在土隙、地面的菜叶反面和残株及杂草中越冬,当气温较暖时就继续活动取食。越冬雌成虫每头可产卵600粒左右。孵化后幼虫食害菜根,老熟幼虫在土面下3-7厘米深处化蛹。