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经营模式:商业服务
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食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。
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中南美洲的墨西哥,秘鲁,玻利维亚分别是玉米,豆类,马铃薯等作物原产地。古埃及人食用的蔬菜主要是:大豆、小扁豆、大蒜、萝卜、卷心菜、黄瓜和莴苣。他们食用的水果有:枣子、无花果、葡萄、石榴和各种瓜类等。
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2010年4月8日,由中国烹饪协会主办、中国烹饪协会快餐承办的“2010中国现代快餐产业大会暨首届大众化餐饮论坛”在北京隆重召开。本次大会主题为“新经济、新发展、新未来”,旨在探讨大众化餐饮标准化、工业化和产业化。