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注意事项1、应选用尖叶类型作母本、圆叶类型作父本，这种配组生产的优势强反之优势较弱，而同类型品种之间杂交配制一代，其优势更弱。2、注意调整花期：圆叶菠菜抽苔开花期比尖叶品种要晚，为了使花期相遇，应提前播种父体，或对父本进行药剂处理，一般母本在11月上旬播种，父本可在10月下旬播种。

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父母本栽植方式和比例：为了有利于传粉，父母本行向应为东西向，父母本之比为1：4或2：8。4、及时拔除母本中的雄株，以免产生假。拔除方法同上，同时也在拔除父本行中的雌株，以保证母本株上有充分的花粉。

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《随启居饮食谱》：菠蔆，开胸膈，通肠胃，，大便涩滞及患痔人宜食之。根味尤美，秋种者良。 [12] 6、孟诜；利五脏，通肠胃热，毒。 [12] 7、《日用本草》：解热毒。 [12] 8、《纲目》：通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润爆。根尤良